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牛肉菜谱

水煮牛柳图片
水煮牛柳[图]
牛里脊肉、300克。芹菜、100克、青蒜、80克、莴笋、150克、鸡蛋、75克。大葱、4克、姜、4克、淀粉(豌豆)、3克、辣椒(红、尖、干)、13克、花椒、8克、嫩肉粉、5克、盐、... 全文
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汉堡扒图片
汉堡扒[图]
碎牛肉、200克、洋葱、一小个、沙律油、适量、面饱粉、适量。牛奶、1、5大茶匙、蛋、一细只、盐、少许、胡椒粉、少许。肉荳、少许、牛油、2大茶匙。调味料[A]:蕃茄酱、1... 全文
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火焰山牛肉
黄牛肉500克、鸡蛋1个。植物油1000克(实耗50克)、精盐3克、味精2克、酱油1克、蚝油5克、二锅头100克、整干椒10克、香葱50克、姜、蒜子各10克、香油2克、湿淀粉10克。 全文
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沙茶炒牛肉图片
沙茶炒牛肉[图]
嫩牛肉300克、芥蓝菜叶250克、鸭蛋清1只、沙茶辣酱150克、上汤150克、蒜茸、姜茸、生粉、绍酒、糖、白酱油各适量。 全文
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凉拌香菜牛肉图片
凉拌香菜牛肉[图]
卤牛肉250克、香菜50克。牛肉清汤粉10克、鲜露8克、味精3克、细白糖5克、米酒5克、陈醋5克、红油8克、香油5克、蒜沫少量。 全文
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漢堡扒
碎牛肉200克、洋蔥一小個、沙律油適量、麵飽粉適量、牛奶1、5大茶匙、蛋一細隻、鹽少許、胡椒粉少許、肉荳少許、牛油2大茶匙、調味料蕃茄醬1大茶匙、紅酒1大茶匙、水2大茶... 全文
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滑蛋牛肉粥图片
滑蛋牛肉粥[图]
牛里脊1小块、鸡蛋1个、大米1杯、姜少许。 全文
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成果:1个
湘味美极牛排
牛里脊肉250克、鸡蛋100克、面包糠20克、芝麻10克。植物油1000克(实耗30克)、精盐2克、味精4克、辣妹子辣椒酱5克、蚝油5克、料酒20克、香葱、姜各10克、胡椒粉2克、十三... 全文
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椰子马铃薯牛肉汤图片
椰子马铃薯牛肉汤[图]
椰子一个、马铃薯二个、牛肉十两。洋葱一个、红萝卜一个、姜二片。盐适量。 全文
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泡椒牛肉丝[图解]图片
泡椒牛肉丝[图解]
牛肉、泡椒、芹菜。 全文
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点评:1篇
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牛肉面图片
牛肉面[图]
牛肉1000克、面条300克。八角、草果、香叶、肉蔻、葱姜、豆瓣酱、冰糖、生抽、盐、葱姜、辣椒。 全文
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点评:3篇
成果:5个
咸菜炒牛肉
牛肉(肥瘦)、250克、腌雪里蕻、250克。辣椒(红、尖、干)、10克、辣椒(青、尖)、15克。味精、2克、老抽、15克、香油、10克、小葱、10克、胡椒粉、2克、大蒜、5克、料... 全文
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