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红烧牛腩面2[图]
红烧汤头:麻油huiledesésame3汤匙、葱(切段)ciboule3支、姜片gingembre3片、蒜头ail5颗、干红辣椒pimentsèché适量、冰糖sucrecristalisé120g、番茄糊puréedetomate...
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番茄烧牛腩[图]
牛腩500克、番茄300克、土豆300克、酱油2汤匙(30ml)、料酒2汤匙(30ml)、番茄酱50克、冰糖10克、芥花油2汤匙(30ml)、盐适量。香料包:姜片15克、香叶2片、八角2块、...
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3个
红烧牛肉5[图]
牛腩、大蒜、干辣椒、香叶、八角、茶叶、葱、老姜、白糖、盐、生抽、老抽、料酒。
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西式罗宋汤[图]
牛腩肉500克、中型元葱1.5个、中型土豆2个、胡萝卜1个、小点的卷心菜(圆白菜)1/2个、大个西红柿1个、芹菜2根、番茄酱100克、黄油50克、面粉20克、盐适量、糖适量、香叶...
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薄荷牛肉[图]
牛腩300g、清水适量、葱姜大块儿适量、八角1颗、花椒1小勺、香叶2片、桂皮1段、砂仁2颗、干粉条30g、干红辣椒3个、新鲜薄荷叶1把。番茄酱1大勺、郫县豆瓣1大勺、甜面酱1大...
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红火金瓜牛腩盅[图解]
牛腩500克、南瓜1个(数量和大小可根据实际食用人数酌情增加)、胡萝卜1个、土豆1个、葱段、姜片各适量、八角3-4颗、桂皮1块、香叶3片、花椒3克、六月鲜红烧酱油20毫升、...
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红酒牛肉[图解]
牛腩1000克。1:八角1枚、花椒1小勺、葱2段、姜粉1小勺、生抽2汤勺、盐少许、料酒2汤勺。2:冰糖1汤勺或者等量、红酒没过牛肉即可、生抽1小勺、黑胡椒碎少许、牛至叶少许...
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花雕牛腩萝卜锅[图]
牛腩650克、红萝卜400克、水适量。葱20克、姜10克、梅肉2块、花雕酒15克、枸杞15克、盐适量、鸡精适量。
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牛腩炖西红柿[图]
牛腩、西红柿、料酒、葱段、姜片、蒜片、胡椒粉、花椒粉、大料、适量清水、盐、香菜。
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川味红油萝卜炖牛腩[图]
牛腩1斤(允许更多哈)、萝卜一个、葱姜蒜香菜各适量、小米辣根据口味2个或更多、干辣椒2个。红油豆瓣酱一大勺、料酒、酱油、头抽、蚝油各适量、盐根据最后总咸淡可选加。
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俄式罗宋汤[图]
牛腩200G、洋葱半个、胡萝卜半根、西红柿1个、洋白菜叶2大片、土豆半个。香叶1片、大蒜1瓣、番茄沙司3汤匙、盐1个半茶匙、白胡椒1茶匙、橄榄油2汤匙。
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咖喱牛腩2[图解]
牛腩3条、土豆1个、洋葱半个、胡萝卜1根、西兰花少许、市售咖喱块或咖喱酱调料适量、姜块、葱段、蒜少许。料酒少许、盐、鸡精。
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