奶香餐包[图]
中种：高粉500G、糖15G、酵母3G、牛奶160G、淡奶140G、蛋白35G、黄油10G。主面团：蛋白40G、糖75G、盐6G、酵母2G、黄油10G。 全文

优格餐包[图]
酸奶液、酸奶280克、蜂蜜15克、纯净水250克。发酵种：发酵液110克、高粉150克、蜂蜜10克。主面团：高粉350克、盐9克、糖60克、全蛋1个、水195克、奶粉15克、奶油30克。夹... 全文

牛奶高钙吐司[图解]
高筋面粉2杯（290克）、黄油26克、牛奶150毫升、鸡蛋1个、食盐4克、细砂糖16克、即发酵母粉3克。 全文

奶香白吐司[图]
中种：金像高粉300、牛奶280克、酵母8克、糖30克。主面团：金像高粉310克、牛奶140克、糖70克、盐6克、黄油50克。模具：两个三能450克的吐司盒、一个180克的方型吐司。 全文

卡士达奶油小餐包[图]
高筋面粉160g、低筋面粉40g、即发干酵母2、5g、细砂糖40g、盐2、5g、全蛋30g、牛奶90g、无盐黄油30g。卡士达奶油酱：蛋黄2个、细砂糖50g、低筋面粉17g、牛奶165g、黄油7g... 全文

17H牛奶果酱排包[图]
种面团：高粉（风筝粉）154克、水94克、酵母1/2TSP、盐1/4TSP+1/8TSP、奶粉5克。主面团：高粉（风筝粉）66克、盐1/4TSP+1/8TSP、糖40克、奶粉12克、鸡蛋30克、酵母1/4TSP... 全文

全麦绣球包[图]
面粉240克、全麦粉60克、细砂糖50克、酵母粉2、5克、盐2、5克、蛋2个（留一点点刷表面用）＋牛奶共210克、黄油25克。 全文

美味冰可可[图]
可可液：牛奶200克、动物鲜奶油（淡奶油）40克、黑巧克力60克、可可粉2匙、糖适量。装饰：动物奶油（淡奶油）适量、可可粉适量。 全文

可可海绵蛋糕[图]
鸡蛋3个、糖100g、低筋面粉80g、牛奶50ml、黄油30g、可可粉20g（6寸）。装饰：淡奶油50g、糖5g、香草精少许、花瓣少许。 全文

8寸烫面戚风[图]
蛋黄糊：低筋面粉60克、蛋黄5个、蛋白半个+5lm清水、黄油55克、牛奶55克。蛋白糊：蛋白4、5个、白砂糖85克、白醋几滴。花纹：拌好的面糊1汤匙、可可粉1小勺。 全文

卡士达超软吐司[图]
卡士达酱：蛋黄1个、白糖10克、高筋面粉15克、牛奶70克。面团：高筋面粉270克、水130克、奶粉20克、酵母粉1TSP、盐1/2TSP、白糖30克、黄油25克。 全文

可可卡士达花形面包[图]
金像高筋面粉200克、低筋面粉50克、细砂糖40克、盐2、5克、即发干酵母3克、蛋30克、牛奶140克、黄油25克、葡萄干50克。馅料：鲜奶150克、细砂糖45克、蛋黄1个、低筋面粉15... 全文