老烟火
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木瓜牛奶炖燕窝[图]
干燕条3g、木瓜20g、牛奶20ml、蜂蜜少量。
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牛奶红豆雪糕[图]
牛奶250克、蛋黄一个、玉米淀粉10克、白糖30克、炼乳或鲜奶油15克(没有可以不放)、香草精2滴(没有可以不放)、蜜红豆1汤勺。
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牛奶戚风蛋糕[图]
鸡蛋5个(约50克/个)、低筋面粉85克、色拉油(无味蔬菜油)40克、鲜牛奶40克、细砂糖(加入蛋白中)60克、细砂糖(加入蛋黄中)30克。分量:8寸圆模一个。
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韩式土豆煎饼[图解]
土豆、香葱、牛奶、鸡蛋、糯米粉。砂糖、盐。
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港式菠萝包[图]
面包材料(12个):高筋面粉350克、汤种120克、细砂糖70克、干酵母6克、鸡蛋液56克、盐4克、奶粉10克、牛奶125ml、黄油30克。菠萝皮:低筋面粉125克、细砂糖55克、黄油40...
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瑞士卷[图]
瑞士卷:蛋黄4个、细砂糖30g、盐一点点、玉米油35g、水45g、低粉90g、蛋白4只、细砂糖60g。奶油霜:黄油50g、糖粉25g、炼乳10g、香草精一点点、朗姆酒5g、柠檬汁5g、牛奶...
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木瓜炖牛奶[图]
木瓜一个、牛奶450克、冰糖20克。
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椰奶冻[图]
吉利丁片2片、牛奶135g、淡奶油95g、椰浆60g、绵白糖35g。
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芭比娃娃蛋糕[图]
八寸蛋糕体:鸡蛋5个、低筋面粉85克、色拉油40克、牛奶40克、细砂糖60克(加入蛋白中)、细砂糖30克(加入蛋黄中)。六寸和七寸蛋糕体:鸡蛋八个、低筋面粉136克、色拉油6...
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牛奶鸡蛋面包[图]
纯牛奶+1个鸡蛋220g(220ml)、黄油20g(2大勺)、盐3.3g(1/2小勺)、白糖24g(2大勺)、高筋面粉320g(2杯)、干酵母3.3g(1小勺,以上是750g面包的配料)。
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奶香菠菜馒头[图]
a:牛奶100ml、白糖25ml、中筋面粉400克、酵母6ml、盐4ml、温水适量。b:菠菜泥120ml。
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牛奶蒸蛋[图]
鸡蛋1个、鲜牛奶125毫升、糖15克。
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