可可吐司的做法图片

可可吐司

0位评价
成果:0个   作者:加油小雯w 查看源文
材料
老面团110g、高筋面粉220g、牛奶154g、可可粉11g、糖40g、盐3g、酵母2g、黄油25g。[LaoYanHuo.com]
特  色:
柏翠PE6880双管加热大米面包机测评——早餐的好选择。[LaoYanHuo.com]
做法
1、老面团、高筋面粉、牛奶、可可粉、糖、盐、酵母放入面包机桶内开启和面模式。

2、面团揉成型加入黄油。

3、和面程序结束后,开启发酵模式,发酵时间1小时30分钟,发酵大小为原来的2倍大小。

4、发酵结束后选择烘烤模式50分钟。

5、烤好后立刻取出,放烤网上晾到微温,装入袋中密封保存即可。

贴士:制作模式:纯面包机制作,刨除老面团后面团含水率:154×87/220=0.609。[LaoYanHuo.com]

食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评: