草莓酸奶冰激凌[图]
参考份量：总重。草莓果酱300克、酸奶300克、鱼胶粉8克、冷开水40克、动脂淡奶油300克、细砂糖60克（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

水果夏洛特[图]
围边：蛋白4个160克、蛋黄4个50克、细砂糖100克、低筋面粉100克。馅料：蛋黄3个、牛奶200克、吉利丁片20克、水100克、淡奶油300克、细砂糖40克、柠檬汁10克。表面装饰：水... 全文

抹茶冰淇淋[图]
蛋奶糊：蛋黄1个、糖20克、牛奶100ML。抹茶冰淇淋：蛋奶糊1份、抹茶粉5克、淡奶油200ML、蜜红豆适量。 全文

莓果冰激淋[图]
淡奶油120g、蓝莓150g、白糖70g、柠檬汁15g、蔓越莓50g、酸奶120g。 全文

咖啡牛奶双色冰棍[图]
速溶咖啡2包、牛奶450ML、砂糖2匙。 全文

欧风冰奶茶[图]
参考分量：2杯。红茶茶包2包（2克/包）、开水80克、牛奶100克、巧克力酱30克、动物性淡奶油1大勺（15ML）、白兰地或朗姆酒1小勺（5ML）、冰块150克。 全文

桑葚奶香西米露[图]
参考分量：1人份。桑葚果、牛奶、西米、蜂蜜（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

奶香厚蛋烧[图]
鸡蛋、牛奶、盐、奶酪粉、火腿肠、葱、香菜（个人喜欢哈）。 全文

朗姆冰淇淋[图]
淡奶油3/2杯、加钙纯牛奶200ml、砂糖1/3杯、朗姆酒1小勺。 全文

蒸蛋糕[图]
鸡蛋3个、低筋面粉60克、白糖60克+10克、牛奶45毫升、油30毫升、盐1克、白醋或柠檬汁二至三滴。 全文

果香红薯泥[图]
中型红薯1个、小苹果1个、牛奶适量、酸奶少许。 全文

中种北海道吐司[图解]
中种面团：A：高筋粉300克、細砂糖9克、速溶酵母1.8克、牛奶96克、动物性鲜奶油84克、蛋白21克、黄油6克。主面团：B：蛋白24克、细砂糖45克、盐3.6克、速溶酵母1.2克、奶粉... 全文