老烟火
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荠菜肉丝炒年糕[图]
年糕300克、荠菜100克、瘦猪肉60克、葱少许(2人份)。
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吉祥如意上上签[图]
时令蔬菜(上海青、香菇、豆腐皮、蘑菇适量)、鹌鹑蛋、年糕、鲜虾、花椒10克、火锅底料半包、杭椒2根、大葱1段、姜4片、大蒜4个、史云生高汤1升、盐5克。
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蟹味菇泡菜年糕汤[图]
年糕、蟹味菇、泡菜、油菜。葱末、蒜末、韩式辣椒酱、油。
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老友炒年糕[图]
宁波年糕500克、五花肉100克、指天椒3-5个、酸笋30克、豆豉10克、蒜蓉10克、姜葱末少许(2人份)。生抽5克、蚝油5克、米酒10克、白糖5克、油10克。
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香辣虾炒年糕[图]
青虾12个、年糕300克。葱、姜、蒜、香辣酱。
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豆豉年糕蒸腊鱼[图]
腊鱼1条、年糕250克、干豆豉1把、小葱3根、蒜6瓣、姜3克、青红椒各2个、干红椒随意。A料:猪油1大勺、植物油1大勺、豆豉香辣酱1大勺、料酒2大勺、糖1大勺。B料:植物油1大...
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塔菜炒年糕[图]
塔菜、冬笋、里脊肉、水磨年糕、盐、糖、生抽、胡椒粉、水淀粉、猪油。
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奶酪泡菜年糕[图]
宁波年糕、泡菜、猪肉、奶酪。
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桂花炒年糕[图]
年糕条、白糖、花雕酒、桂花干、食用油。
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富贵XO酱节节糕[图]
年糕300g(切片)、青菜段100g、姜末5g、葱末5g。李锦记XO酱30g、李锦记精选生抽5ml、花雕酒5ml、水50ml、色拉油10ml。
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XO酱节节糕[图]
宁波年糕400克、小白菜5-8颗、小葱3根、姜3克。植物油1-2大勺、生抽1大勺、花雕酒1大勺、盐少量、糖1小勺、XO酱1大勺、高汤或水100ML。
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枣泥年糕饼[图]
糯米粉150克、枣泥100克、白芝麻随意。热水约70度120ML、白糖20克、植物油2大勺。
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