老烟火
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年糕菜谱
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小豆年糕汤[图]
红小豆100克、花豆50克、糖50克、盐半茶勺、年糕片、水(用量大约是豆子的5倍至6倍以上)。
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鸭肉炖年糕[图]
鸭子1/4只、年糕一袋、韩式辣酱一大匙、盐适量、芝麻油一勺、白糖一勺、生抽一勺、洋葱、小葱、白芝麻。
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韩式辣年糕[图]
手指年糕200克、配送作料酱包1包、洋葱半个、胡萝卜半根、油20克、盐1/4勺。
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2篇
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豆豉年糕排骨[图]
肋排、豆豉、葱姜、年糕、油、盐、淀粉、白酒、生抽、糖、蚝油等。
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辣烤年糕[图]
条状粘糕200克、洋葱丝25克、青红黄彩椒条各20克、黄瓜条20克、胡萝卜条20克。植物油1汤匙(15ml)、辣年糕酱3汤匙(45ml)、盐1茶匙(5克)、糖1/2茶匙(约3克)、水200m...
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韩酱年糕条[图]
排骨400G、年糕200G。冰糖1汤匙、花雕酒2汤匙、酱油1汤匙、韩国红辣酱4汤匙。盐少许、葱花适量、罗勒叶几片。
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桂花红薯年糕甜汤[图解]
糯米年糕、蕃薯、冰糖、干桂花、少许糖。
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彩蔬炖年糕[图]
年糕、西兰花、胡萝卜、新鲜香菇、猪骨浓汤宝一个、三碗水(750ml)。
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荠菜炒年糕[图]
年糕、荠菜、冬笋。
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3个
红豆年糕汤2[图]
红豆100克、年糕100克、白糖适量。
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排骨炒年糕2[图]
参考分量:三人份。猪仔排、手指年糕、姜块、葱段、砂糖、番茄酱、韩式辣椒酱、生抽、盐(以上份量可根据自家需要调整)。
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1篇
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脆皮桂花年糕[图]
年糕300克、鸡蛋1个、面粉、糖桂花、馄饨皮。
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