老烟火
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年糕菜谱
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年糕彩椒[图]
年糕70g、青菜椒50g、红菜椒50g、黄菜椒50g。盐3g、白葡萄酒3g、味精1g、葱2g、蒜2g。
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1
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1篇
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翡翠白玉汤[图]
大白菜、韩国年糕。油、盐、胡椒粉、葱姜末、鸡精。
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2
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1个
微波韩式辣年糕[图]
年糕、土豆、胡萝卜。韩式辣酱、盐、糖、鸡精(可选)。
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3
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红豆年糕汤[图]
有机红豆1杯、水3-4杯、细砂糖4-5大匙、年糕适量。
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4
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1个
排骨年糕[图]
排骨500克、细条宁波年糕1包(400克)。老抽5ml、生抽30ml、五香粉1小勺(5ml)、冰糖1小块、姜3片、葱1棵、蒜头3瓣。
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5
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2篇
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4个
毛蟹炒年糕[图]
毛蟹4只(两公、两母)、年糕500克、豌豆50克、姜和葱适量。黄酒4大勺、老油1大勺、蚝油2大勺、糖1小勺、盐小半勺、胡椒粉少许。
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6
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4个
韩国辣炒年糕[图]
韩国棒状年糕、卷心菜、韩国大葱、韩国鱼板、洋葱、韩国小鱼干(driedanchovy)、炒年糕专用辣酱。
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7
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55篇
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3个
辣酱炒年糕[图]
水磨年糕500克、青椒1个、洋葱半个、胡萝卜半根、韩式辣酱45克、盐2克、清水60ml、色拉油45ml。
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8
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9篇
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排骨炒年糕2[图]
参考分量:三人份。猪仔排、手指年糕、姜块、葱段、砂糖、番茄酱、韩式辣椒酱、生抽、盐(以上份量可根据自家需要调整)。
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9
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1篇
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香肠辣白菜炒年糕[图]
年糕2条、辣白菜150克、香肠70克、辣椒酱1大勺、清水适量。
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10
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1篇
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素拌年糕[图]
年糕100g、水萝卜100g、白醋半茶匙、白葡萄酒半茶匙、香油半茶匙、盐3g、糖5g、鸡精2g、黑芝麻少许。
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11
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1篇
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炒年糕(武汉版)[图]
年糕片、青菜、鸡蛋。盐、酱油、辣椒油、胡椒粉。
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12
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1篇
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