老烟火
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番茄鸡蛋炒年糕[图]
鸡蛋2个、番茄2个、年糕150克、黄酒1小勺、蒜末1小勺、油盐适量。
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鱼香肉片炒年糕[图]
里脊肉200克、水磨年糕200克、水发木耳100克、青椒100克。糖、盐、生抽、醋、郫县辣酱。
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辣白菜炒年糕[图]
辣白菜50g、年糕100g、洋葱50g。盐2g、鸡精1g、韩国辣酱10g。
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姜葱青蟹炒年糕[图]
青蟹或梭子蟹、年糕2条、姜、葱、蒜片。盐、少许糖、美极鲜酱油、生粉。
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油爆虾会年糕[图]
鲜虾300克、年糕100克。番茄酱、生抽、盐、糖、橄榄油。
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拔丝年糕[图]
食用油、年糕、白糖。
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大蒜肉丝炒年糕[图]
韩国年糕片一包、大蒜段、猪肉丝、蒜末、姜末。
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年年高升霸天下[图]
A:加拿大龙虾(冷冻)350g、新鲜干贝100g、韩式年糕400g、白芝麻1大匙、香油微量。B:姜末2大匙、蒜末2大匙、辣椒末1小匙、蒜苗末50g。C:韩式辣椒酱1大匙、黄豆酱1大匙...
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鱼香年糕[图]
切片年糕150克、猪瘦肉50克、胡萝卜50克、干黑木耳(提前泡发)适量。红泡椒3个、姜末、蒜末、葱花、料酒、生抽、鸡粉、干淀粉、水淀粉、白糖、醋各适量。
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腊肉炒年糕[图]
片状年糕300g、腊肉100g、香菇两个、白芝麻少许、葱蒜末。韩式辣酱一汤匙15g、盐1/2茶匙3g、白糖1茶匙5g。
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豌豆烩年糕[图]
水磨年糕适量、豌豆1小碗、西红柿1个。盐3克、糖1克、水淀粉2汤匙、葱少许、食用油10毫升。
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花式爆炒年糕[图]
年糕200克、红朝天椒2个、豌豆50克、玉米50克、青蒜2根。生抽1勺、老抽1勺、味极鲜1勺、精盐1勺、油1勺。胡椒粉1勺、花椒粉1勺、白糖1勺、辣椒粉1勺。
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