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豌豆烩年糕

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作者：语柔柔　查看源文

素食酸甜烩

材料

水磨年糕适量、豌豆1小碗、西红柿1个。
盐3克、糖1克、水淀粉2汤匙、葱少许、食用油10毫升。[LaoYanHuo.com]

特　　色:

让素菜扮靓你的夏天——豌豆烩年糕。[LaoYanHuo.com]

做法

1、水磨年糕先煮熟，泡在冷水中待用。

2、热锅凉油先将葱爆香，下豌豆、年糕翻炒至豌豆熟了，再放西红柿。

3、出锅前放调料，最后勾水淀粉芡。

[LaoYanHuo.com]

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