2、大白菜洗净控干,我这个白菜是早都洗好放保鲜盒里的,拿出来直接就可以吃了。
3、锅内加少许油烧热,放葱姜爆锅,填入清汤烧开,放点胡椒粉调味。
4、将切好的白菜放里煮。
5、白菜煮软后,放入切成小段的年糕继续煮。
6、煮熟后加点盐和鸡精调味后出锅即可。
贴士:白菜清香、年糕软糯,汤也清淡不油腻,晚餐时喝点这个汤真的很舒服。我家小儿本来就喜欢吃年糕,用年糕做出来的翡翠白玉汤当然也喜欢楼喽![LaoYanHuo.com]