老烟火
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辣烤年糕[图]
条状粘糕200克、洋葱丝25克、青红黄彩椒条各20克、黄瓜条20克、胡萝卜条20克。植物油1汤匙(15ml)、辣年糕酱3汤匙(45ml)、盐1茶匙(5克)、糖1/2茶匙(约3克)、水200m...
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韩酱年糕条[图]
排骨400G、年糕200G。冰糖1汤匙、花雕酒2汤匙、酱油1汤匙、韩国红辣酱4汤匙。盐少许、葱花适量、罗勒叶几片。
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桂花红薯年糕甜汤[图解]
糯米年糕、蕃薯、冰糖、干桂花、少许糖。
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彩蔬炖年糕[图]
年糕、西兰花、胡萝卜、新鲜香菇、猪骨浓汤宝一个、三碗水(750ml)。
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荠菜炒年糕[图]
年糕、荠菜、冬笋。
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红豆年糕汤2[图]
红豆100克、年糕100克、白糖适量。
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排骨炒年糕2[图]
参考分量:三人份。猪仔排、手指年糕、姜块、葱段、砂糖、番茄酱、韩式辣椒酱、生抽、盐(以上份量可根据自家需要调整)。
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脆皮桂花年糕[图]
年糕300克、鸡蛋1个、面粉、糖桂花、馄饨皮。
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酒酿年糕桂圆蛋[图解]
桂圆干、红枣、糯米年糕、鸡蛋、酒酿。白糖(或者红糖)。
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泡菜炖年糕[图]
辣白菜100克、年糕片250克、蒜1瓣。韩式辣椒酱1匙、盐1/2小匙、鸡精1/2小匙、白糖1小匙、清水1碗(约200克)。
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韭黄肉丝炒年糕[图]
年糕一条、猪肉丝一小团、韭黄一小把。
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排骨炒年糕[图]
排骨400G、年糕200G。大料2个、桂皮1片、冰糖1汤匙、花雕酒1汤匙、酱油2汤匙、盐少许、大葱段、蒜片、以及香葱适量。
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