老烟火
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木瓜炖排骨[图]
猪小排(猪肋排)300克。木瓜150克、芋头100克。色拉油20克、大葱15克、姜10克、大蒜(白皮)5克、料酒10克、鸡精2克。
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木瓜牛奶汁[图]
木瓜、高钙鲜奶、水。
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绿野香菇瓜[图]
大木瓜1个、肉馅300克、虾仁100克、荸荠1个、香菇4朵、豌豆仁38克、葱1根、姜1片、蛋1/2个、盐3/2小匙、胡椒粉1/4小匙、淀粉适量、高汤1杯。枸杞1大匙。
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青木瓜泡菜
青木瓜(六分熟)、1顆(約1斤)。(1)鹽、1/2大匙。(2)粗味噌、2大匙、糖、1/3杯。
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木瓜蜂蜜糖水[图]
木瓜1个、蜂蜜适量、水适量。
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木瓜凤爪汤[图]
嫩鸡爪10个、木瓜200克。红枣6枚。盐适量。
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杏仁木瓜银耳炖[图]
木瓜1/2个、银耳2朵、杏仁8克、冰糖60克、清水800ml。
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木瓜酸奶冰[图]
牛奶、酸奶、木瓜、糖/糖粉。
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木瓜戚风蛋糕卷[图]
蛋糕体:鸡蛋4颗、低筋面粉70g、葡萄籽油30ml、牛奶35ml、细砂糖20+45g、泡打粉1/2勺、盐1g、香草精1g、柠檬汁数滴(或塔塔粉1g)。内馅及装饰:淡奶油80ml、砂糖15g、防...
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百合银耳炖木瓜[图]
新鲜百合1个、银耳1朵、木瓜1个、冰糖10颗。
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木瓜水立方[图]
琼脂10克、水500克、木瓜半个、适量冰糖、白糖。
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桃红柳绿拌沙拉[图解]
鸡胸肉、木瓜、红椒、黄瓜、生菜。李锦记泰式甜辣酱、蚝油、香油、白醋、白糖、胡椒粉。
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