老烟火
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泰式青木瓜沙拉[图解]
青木瓜/芜菁甘蓝150克、红彩椒少许(切丝)、小指天椒1个(切碎,偶没放,Nelson不能吃太辣的)、小青柠1个、泰式甜辣椒1大勺、芝麻油1小勺、鱼露1小勺、现磨海盐和黑胡椒...
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木瓜沙拉[图]
青木瓜、柿子椒、蒜泥、红辣椒。鱼露、苹果醋(可用白醋代替)、柠檬、盐。
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圣诞甜汤[图]
莲子40g、百合10g、银耳10g、枸杞20g、木瓜60g、冰糖10g。
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木瓜椰汁[图]
新鲜椰浆两杯、木瓜两个。
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西米果丁木瓜盅[图]
木瓜半个、西米、西瓜、梨、奇异果干、葡萄干各适量、炼奶1汤匙、椰浆1汤匙、清水20毫升。
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木瓜酸奶冰[图]
牛奶、酸奶、木瓜、糖/糖粉。
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杏仁木瓜银耳炖[图]
木瓜1/2个、银耳2朵、杏仁8克、冰糖60克、清水800ml。
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木瓜鱼尾汤[图]
木瓜半个、鱼尾、精肉。盐、生姜、色拉油。
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木瓜戚风蛋糕卷[图]
蛋糕体:鸡蛋4颗、低筋面粉70g、葡萄籽油30ml、牛奶35ml、细砂糖20+45g、泡打粉1/2勺、盐1g、香草精1g、柠檬汁数滴(或塔塔粉1g)。内馅及装饰:淡奶油80ml、砂糖15g、防...
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木瓜培根饭[图]
木瓜、培根、黄油、洋葱、蒜、米饭、盐、奶酪丝(随意)。
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青木瓜沙律[图]
青木瓜、泰红椒、八爪鱼(这个我取代了虾仁)、花生、柠檬、鱼露、椰浆。
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百合银耳炖木瓜[图]
新鲜百合1个、银耳1朵、木瓜1个、冰糖10颗。
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