康乃馨木瓜椰汁西米露

康乃馨两朵、木瓜半个、椰浆一碗，西米20克、冰糖、炼乳。[HaoChi123.com]

春天花会开——康乃馨木瓜西米露（花入肴之糖水）。[HaoChi123.com]

1、康乃馨撕下花瓣，用盐水浸泡一小时，沥干待用。

2、西米用水煮熟，然后捞起，用漏勺反复冲洗到没有粘液，入碗待用。

3、一碗椰浆加上少许水，煮开，加入适量冰糖，搅拌到冰糖融化，关火晾凉待用。

4、木瓜去籽、用挖勺挖成圆球待用。

5、将煮好的西米加入已经晾凉的椰汁中，加入炼乳调匀，放入木瓜球，再撒上康乃馨花瓣即可食用。

贴士：
1、可以将康乃馨提前用糖腌渍，再加入甜品中，更具风味。

2、椰浆本身就带有甜味，加糖的时候请根据自己的喜好酌量添加。

3、冰镇后味道更佳。

4、此菜特点：花香、果香和椰汁的清香混合，格外甜蜜浪漫。

5、康乃馨具有改善血液循环，促进新陈代谢，排除体内毒素，调节女性内分泌的功效，味道芬芳，有助驱除心烦气躁。[HaoChi123.com]

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