老烟火
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麻辣芋头火锅鸡[图]
土鸡、芋头、魔芋。菜油、火锅底料、郫县豆瓣、大蒜、盐、鸡精、干辣椒、花椒、香叶、茴香、三奈、八角、桂皮、老姜。
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什锦雪魔芋[图]
雪魔芋、木耳、红辣椒、黄瓜、蒜末。盐、蘑菇精、卤肉汤(没有的话用蚝油也可以)。
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清炒魔芋丝[图]
魔芋350克。火腿10克。植物油15克、大葱5克、姜5克、盐3克、味精1克、白砂糖2克、淀粉(玉米)5克。
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麻辣黄瓜魔芋片[图]
魔芋1盒、小黄瓜1根、胡萝卜50克。A料:辣椒酱1小匙。B、料:酱油2大匙、糖1大匙。C、料:花椒粉1/4小匙。
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牛肉炖土豆魔芋[图]
牛肉、魔芋、土豆。葱、姜、醋、酱油、料酒、盐、糖、香叶、八角、桂皮、茴香。
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魔芋鸭[图]
鸭、水魔芋、茶叶、青蒜苗、花椒、豆瓣酱、绍酒、盐、酱油、味精、姜、胡椒粉、鸭条、魔芋条、蒜、味精、淀粉。
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香果魔芋[图解]
魔芋、菠萝、苹果、桔子。
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香辣羊肉火锅[图]
羊肉、蔬菜、黑木耳、金针菇、芋头(最好切片炸过、比较香)、冬瓜、鱼丸、土豆、魔芋、茼蒿菜、大白菜、香菜、菠菜等。料酒、冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、...
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魔芋炖鸡肉[图]
鸡肉、魔芋、胡萝卜、芋头、豆角、葱、蒜。
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宫保魔芋豆腐
魔芋750克。大蒜(白皮)10克、辣椒(红、尖、干)60克、盐5克、小葱10克、姜5克、白砂糖5克、菱角粉13克、甜面酱10克、猪油(炼制)50克、酱油15克。
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魔芋鳝片[图]
魔芋750克、鳝鱼片400克、干辣椒5克、泡红辣椒20克、泡子姜10克、郫县瓣15克、老姜10克、大蒜10克、大葱20克、味精10克、胡椒粉5克、醋6克、白糖3克、清汤200克、色拉油75...
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魔芋结瘦身鱼汤[图]
魔芋结、红斑鱼、蘑菇、西红柿、5个蒜头、姜片3片、葱花少许、高汤或水适量。
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