老烟火
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番茄肉丁龙须面[图]
油、葱花、五花肉丁、番茄、清水、龙须面、葱花、盐、蚝油。
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芸豆肉丸焖面[图]
油、葱花、芸豆、酱油、料酒、花椒面、盐、蒜末、蚝油、面条、蒸肉丸。
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芽菜肉末拌面[图]
芽菜炒肉末2大匙、面条1把、青菜少许、炸花生2匙(两人份)。盐少许、糖2匙、香油数滴、花椒油1匙、生抽2匙、醋2匙、胡椒粉适量、红油2匙。
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韩味素炒乌冬面[图]
乌冬面、绿豆芽、韭菜、韩国泡辣白菜、韩味辣酱、生抽。
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羊肉汆味噌拉面[图]
羊肉片、香菇、油菜、味噌、拉面。香油、料酒、酱油、盐。
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五花烧肉面[图]
A:五花肉800g(方块状或长条都可以)、大蒜粒10粒、姜片5大片、色拉油1大匙、二砂糖3大匙、黄酒2大匙、酱油5大匙、高汤或清水适量(腌过肉1/2的量)。B:大蒜粒20粒、色...
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培根炒面[图解]
面、培根、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、芹菜。
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蟹粉阳春面[图]
蟹粉适量(蒸熟的河蟹3到4只、姜末1大勺、绍酒1大勺、猪油2大勺、盐少许)。细面适量、酱油1大勺、香葱1根。
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韭黄肉丝两面黄[图]
鲜切面120克、猪里脊肉50克、韭黄150克、生抽、盐、胡椒粉、淀粉适量。
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家常燃面[图]
鲜面条、猪肉馅。碎米芽菜、花生米、蒜、香葱末、白糖、花生油。拌饭酱(原为辣椒油或辣椒酱)、香油、陈醋、生抽、盐。
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茄子汆面[图]
圆茄子、肉馅、面条。葱姜蒜、八角、酱油、糖、盐、料酒、水淀粉。
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干拌浆水面[图]
浆水、韭菜、盐、蒜、剁椒、面条。
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