芝麻酱凉面[图]
面条、芝麻酱、凉开水、酱油、葱花、米醋。黄瓜、胡萝卜、腌香椿末。 全文

奶油干酪沙司[图]
香葱、罗勒叶子、烹调好的细面条。1/2-2杯干酪、切好的新鲜细香葱、罗勒叶子。盐、胡椒粉、调味用的盐和胡椒粉、1茶匙特制橄榄油。 全文

客家风味面线[图]
面线2扎约重约320克、半肥瘦猪肉约150克。虾仁、韭菜、绿豆芽菜各约80克、虾米约30克、冬菇4只。生抽、生粉、油、砂糖、盐各半茶匙约20克、冬菇4只、上汤半杯。鱼露2汤匙... 全文

虾球炸面[图]
中虾8只、荷兰豆16只、韭黄（切段）8条、草菇（开边）8粒。姜2片、蒜头（切片）1粒、面饼1个。（虾）:、盐及生粉各1/2茶匙、麻油及胡椒粉少许。清鸡汤==1/3杯、水==1/3杯... 全文

肉末面条(4-5个月)
面粉400克、瘦肉200克、菠菜200克。香油15克、酱油50克、精盐10克、味精3克、葱、姜末少许。 全文

挂面汤(4-5个月)
挂面（龙须面）400克、熟猪肝150克、鸡蛋150克、菠菜150克。白鸡汤（骨头汤）1公斤、香油10克、酱油40克、精盐10克。 全文

煮挂面
挂面50克、肝10克、虾肉10克、鸡蛋1个、菠菜10克。鸡蛋、酱油各少许。 全文

雪菜肉丝汤面
面条200克、猪肉丝、100克、雪菜、50克、花生油、30克、酱油50克、味精2克、盐3克、料酒8克。葱花10克、姜末4克、鲜汤300-400克。 全文

冷面[图]
面条1份、火腿40克、豆芽50克、鸡蛋1个、黄瓜50克、西红柿20克、糖醋生姜10克。油1小勺、盐适量、糖适量、鸡精1/8勺、生抽1/2勺、老抽适量、纯净水适量。 全文

土豆淀粉面条
土豆淀粉（200克）、牛肉（70克）、猪肉（50克）、白矾（1、5克）、葱（30克）、蒜（10克）、酱油（10克）、味精（1克）、辣椒面（2克）、芝麻粉（1克）、辣椒丝（0、3克... 全文

牛肉面[图]
牛肉1000克、面条300克。八角、草果、香叶、肉蔻、葱姜、豆瓣酱、冰糖、生抽、盐、葱姜、辣椒。 全文

滇味炒面[图]
人工鸡蛋面200克。火腿丝、肉丝、韭菜段、豆芽菜各10克、豌豆尖20克。咸酱油5克、甜酱油、醋、盐、红辣椒油各2克、熟猪油1千克（耗150）。 全文