白菜肉丸面

2、锅烧热放入适量植物油，加入葱花爆出香味。

3、白菜切丝放入炒至出水。

4、加入适量清水。

5、水开后打入鸡蛋，待水再次沸腾后将猪肉馅做成肉丸加入。

6、加入挂面。

7、面熟后加入葱花、盐、蚝油适量调味即可。

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