莲藕拌海螺[图]
莲藕一节、大海螺2-3个、冰糖粉1小勺。花生酱2大勺、香油2小勺、蚝油1大勺、芥辣根1/2小勺、海鲜酱油1小勺（标准量勺：1大勺=15ml、1小勺=5ml）。 全文

淡糟香螺片[图]
香螺肉400克、水发花菇10克、冬笋75克、香糟20克、味精、精盐、绍酒、胡椒粉、香油等。 全文

明火海螺[图]
新鲜海螺肉300克。葱片、姜片、蒜片、笋片、木耳、大海螺壳1只、固体酒精50克。盐、料酒、鸡汤、粉团、明油。 全文

丝瓜响螺汤
丝瓜500克。莲花100克、枣（干）5克、螺80克。姜10克、盐5克。 全文

紫苏炒石螺[图]
石螺2斤、紫苏一小扎、蒜头2瓣、豆豉10克、姜一块。酒、生抽、拌饭酱（或者辣椒酱）、白糖、青红椒各适量（石螺买回来放盆里放少量水养1-2天，待吐干净泥后再吃。刷洗干净... 全文

红酒螺片[图]
响螺干200克。精盐100克、味精50克、白糖10克、酸梅酱20克。卤料：红葡萄酒500克。 全文

白灼香螺[图]
香螺600克、姜末15克、味极鲜15克、苹果醋10克、料酒20克、青芥辣适量。 全文

螺肉丝瓜汤
田螺400克、丝瓜500克。枣（干）10克、莲花50克。姜10克、盐5克。 全文

红烧螺蛳[图]
螺蛳、葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、辣酱、蚝油、老抽、生抽、盐、白糖、胡椒粉、绍酒。 全文

海底椰煲响螺[视频]
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豉香海螺[视频]
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啤酒吮指螺蛳[图]
螺蛳、姜蒜、豆瓣酱、香叶、干辣椒、花椒、八角、料酒、啤酒、盐。 全文