红酒螺片[图]
响螺干200克。精盐100克、味精50克、白糖10克、酸梅酱20克。卤料：红葡萄酒500克。 全文

紫苏炒石螺[图]
石螺2斤、紫苏一小扎、蒜头2瓣、豆豉10克、姜一块。酒、生抽、拌饭酱（或者辣椒酱）、白糖、青红椒各适量（石螺买回来放盆里放少量水养1-2天，待吐干净泥后再吃。刷洗干净... 全文

菌菇汤蛳螺[图]
蛳螺、姬菇、姜、葱、蒜、小米椒、黄酒、盐。 全文

凤爪螺头[图]
海螺肉、凤爪。胡椒粉、盐、香油、葱、姜、鸡精、高汤、料酒。 全文

鲍鱼汁炒螺蛳[图]
剪好的螺蛳、葱姜蒜、干辣椒、花椒、大料、小茴香、鲍鱼汁、白酒、酱油、白糖、鸡精。 全文

牛排海螺煲[图]
牛肋排500克、海螺200克、紫苏薄荷适量（4人份）。A：盐2克、姜一大块、红葱2个、八角2个、蒜头瓣4个、生抽10克、蚝油5克、料酒10克。B：盐2克、料酒10克、泡红辣椒3只、... 全文

炒螺蛳[图解]
螺蛳500克、葱姜蒜适量、桂皮、香叶、花椒、大料适量。盐1汤匙、糖1茶匙、鸡精1茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、郫县豆瓣酱1汤匙、甜面酱1茶匙。 全文

芥蓝炒田螺[图]
田螺、芥蓝、冬笋、红彩椒。葱姜蒜、花椒、大料、小茴香、豆豉、盐、糖、鲍鱼汁、酱油、白酒、胡椒粉。 全文

拍黄瓜拌海螺[图]
海螺、黄瓜、大蒜、香菜、盐、醋、香油。 全文

至尊三爽[图]
海螺片100克、猪月利肉片120克、虾仁100克。芥兰300克、白糖10克、XO酱15克、姜汁酒、豆瓣酱各20克、盐6克、胡椒粉5克、生粉15克、贺盛鸡粉25克、红椒块20克、蒜蓉8克、色... 全文

酱爆螺蛳2[图]
青壳螺丝500g、郫县豆瓣酱一汤匙、老抽半汤匙、白糖半汤匙、料酒一汤匙、鸡精一点点、葱花、姜片（一汤匙＝15ml）。 全文

香辣螺蛳[图]
参考份量：5人份。螺蛳、香辣酱、姜、蒜、葱、八角、花椒、料酒、细砂糖、盐、老抽、生抽、蚝油（以上份量可根据自家需要调整）。 全文