老烟火
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龙虾菜谱
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皮皮虾
龙虾
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手撕龙虾
龙虾、沙田柚、紫姜丝、薄脆、火腿丝、鸡蛋丝、黄瓜、洋葱等。
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红烧麻小[图]
小龙虾、旧庄蚝油、葱姜蒜、干辣椒、草果、小茴香、陈皮、八角、花椒、酱油、盐、糖、鸡精。
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小龙虾[图]
小龙虾。郫县豆瓣酱、干红椒、姜、蒜、酒、盐、糖。
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炭烧中龙虾[图]
龙虾300克。日本盐5克。
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柠香龙虾排[图]
龙虾1只、柠檬汁30克。方面包300克、生粉5克、杏仁片30克、粉丝20克、圣女果30克、香橙50克、黄瓜50克、色拉油500克、白醋10克、盐、味精、胡椒粉各3克。
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清蒸龙虾[图]
鲜活龙虾1只、葱15克、姜20克、料酒、葱姜汁各10克、精盐0、5克、香菜75克、白糖10克。
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咖喱小龙虾[图解]
小龙虾一斤、青尖椒二两、油辣椒两大匙(可按个人喜好增减)、花椒粉一匙、咖喱粉一匙、香葱半两、老姜一块、独蒜两个、料酒三大匙、美极鲜味汁三大匙、盐、鸡精适量。
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蒜茸开边龙虾[图]
小龙虾4只、蒜茸100克、姜茸15克、葱粒10克、生油2茶匙、精盐1/4茶匙、味精1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙。
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龙虾刺身[图]
活龙虾1只(约1500克)、芥末3茶匙、白糖1茶匙、熟植物油3茶匙、美极鲜酱油3茶匙、冰渣500克。
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血燕烩龙虾[图]
澳州龙虾1只(约800克)、水发血燕窝100克。鲜虾仁200克、嫩西芹50克、熟肥瘦火腿50克、糯米纸4张、面包糠400克(约耗50克)、西兰花150克。精盐4克、鸡精4克、白糖5克、...
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麻辣小龙虾[图解]
小龙虾、姜、蒜、葱、干辣椒、花椒、八角、甜面酱(豆瓣酱)。
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口味虾[图]
小龙虾500克。辣椒(红、尖、干)20克、花椒5克、植物油50克、大蒜(白皮)5克、姜5克、八角5克、桂皮3克、盐3克、酱油5克、料酒5克。
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