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龙虾菜谱
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麻辣小龙虾[图]
小龙虾30个、干辣椒、鲜麻椒一小把、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、小茴香、生抽、老抽、糖、盐、白酒、蚝油、辣酱。
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清蒸小龙虾[图]
小龙虾、姜末、生抽、香醋、糖、胡椒粉。
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香辣小龙虾[图]
剥好小龙虾300克、大葱、姜1/2块、独蒜5-6瓣、干辣椒多量、花椒适量。玉米油、生抽1大勺、老抽1/2大勺、蒸鱼豉油2大勺、醋1小勺、料酒2大勺、盐、糖1小勺。
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口味虾[图]
小龙虾500克。辣椒(红、尖、干)20克、花椒5克、植物油50克、大蒜(白皮)5克、姜5克、八角5克、桂皮3克、盐3克、酱油5克、料酒5克。
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煎龙虾肉[图]
龙虾400-500公克(2只)、蒜1瓣、调味蔬菜:红萝卜40克、洋葱40克、西芹20克、苹果2个、苹果拔兰地酒50毫升、苹果酒(西打)300毫升、鱼汤200毫升、鲜忌廉200毫升红胡椒适...
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奶油芝士焗龙虾[图]
波士顿龙虾1只、口蘑100克、洋葱1/4个、蒜1瓣。白葡萄酒50ml、白胡椒粉1茶匙(5克)、盐1.5茶匙(约8克)、黄油20克、淡奶油200ml、芝士丝(马苏里拉cheese)80克。
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麻辣小龙虾[图解]
小龙虾、姜、蒜、葱、干辣椒、花椒、八角、甜面酱(豆瓣酱)。
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小龙虾丝瓜盅[图]
小龙虾、丝瓜、鸡蛋。适量盐。
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蜂蜜黄芥龙虾沙拉[图解]
加拿大龙虾、彩椒、蘑菇、法香。蜂蜜、黄芥末、盐、鸡精、橄榄油。
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游龙迎千禧[视频]
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奶油龙虾鱼片汤
龙虾150克、草鱼100克、番茄200克。洋葱(白皮)30克、胡萝卜30克、芹菜15克。盐3克、胡椒粉1克、甜面酱15克、番茄酱15克、香叶2克、香油1克、植物油25克。
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金瓜虾球[图]
龙虾、油、葱姜、金瓜泥蟹酱。
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