材料
特 色:
小龙虾的一种精彩做法。[LaoYanHuo.com]
做法
一、公虾母虾的区别看下图：母的小龙虾，虾脚底下那对是透明的，而且虾脚中间的腹部是平的。
二、做法：
1、锅里放入适量清水，水量要能没过准备好的全部小龙虾。加入调料栏里的所有调料。
2、倒入刷洗干净的小龙虾，开火。
3、大火烧开后转中火煮7.8分钟关火即可。
4、享受美味吧！
贴士：
1、吃的时侯可以再配点调料。
2、下锅之前，不要给小龙虾抽沙肠，否则虾肉口感会略散且微柴，直接洗好下锅就好。
3、另外，补充说下，做白灼小龙虾前只要把虾刷洗干净就行，不用去沙线。但是，最好挑大个头母虾来做。大母虾，虾肉饱满，虾黄足，吃起来才过瘾。[LaoYanHuo.com]
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