老烟火
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栗子木耳烧鸡[图]
鸡块儿、生栗子(半成品的也可以)、木耳。葱段、姜片、蒜瓣、老抽、生抽、酱油、盐、冰糖、料酒、水。
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白血肠榛栗野苣沙拉[图]
野苣125克、白猪血肠2根、罐头栗子150克、带皮的生榛子30克。橄榄油适量、黄油一小块、沙拉香草1汤匙、盐适量。沙拉调味汁:小洋葱1小颗、橄榄油3汤匙、芥末酱1茶匙、醋1...
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栗子红烧猪尾[图]
栗子300克、猪尾500克、红烧酱油2勺、姜片、蒜子、干辣椒、盐、砂糖、白酒适量。
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栗子红豆糕[图]
新鲜板栗300g、牛奶200g、细砂糖35g、黄油20g、炼乳10g、糖粉适量。
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板栗烧菜心[图]
栗子(鲜)250克、白菜500克。淀粉(蚕豆)13克。味精1克、盐2克、香油5克、胡椒粉1克、猪油(炼制)40克、各适量。
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栗子玉米扇骨汤[图]
猪扇骨1块(450克)、玉米2根、蜜枣2个、胡萝卜半个、栗子200克。
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红闷栗子鸡[图]
光鸡、去壳栗子、葱、姜、料酒、酱油、盐、糖。
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啤酒板栗排骨卷[图]
猪精排500克、糯米300克、板栗1瓶(也可用新鲜板栗代替)、鲜粽叶12张。自制腌酱100克、葱姜末各5克、味精2克、鸡粉2克、啤酒1瓶、葱油5克、胡椒粉2克。
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桂花蜂蜜糖炒栗子[图]
栗子、红糖、蜂蜜、干桂花、橄榄油、水。
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板栗烧鸡[图解]
板栗、三黄鸡。葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、酱油。
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山茶油炖栗子鸡[图]
生栗子、河田鸡一只。山茶油、姜、蒜、生抽、盐、糖、料酒、香菜。
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糖炒板栗[图]
板栗1.5斤、白砂糖少许。
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