老烟火
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焦糖栗子泥[图解]
栗子粉150g(板栗煮熟,去壳和膜,然后用料理机搅拌成粉末)、淡奶油150g、白糖100g、水20g。
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板栗烧排骨[图]
排骨500克、栗子300克。葱姜、八角、酱油、冰糖、盐、料酒。
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1个
蒸栗子[图]
栗子。
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糖烤栗子[图]
栗子500克、白糖30克、水少许。
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成果:
9个
板栗炒排骨[图]
肋排600克、板栗300克、油、盐、姜、蒜、酱油、鲜红椒(可省)。
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149
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板粟焖鸡翅[图]
鸡中翅9个、板粟(事先去壳煮熟,一碗)约200克、姜2片、葱段适量。生抽、老抽、糖、盐、料酒、淀粉、水、油各适量。
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150
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板栗焖鸡[图]
鸡半只、板栗500克、姜片和葱适量。食用油、盐、酱油和料酒适量。
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1个
慢烤栗子[图解]
栗子500克、果糖100ML、花生油15ML、水30ML。
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板栗鸡[图]
半只鸡、板栗(剥掉外壳了)、葱、老姜、生抽、老抽、盐、冰糖(白糖就可以)、白酒(没有可以用料酒)。
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蒙布朗塔[图]
蒙布朗塔(10个小塔模)。甜塔皮:黄油45克、糖粉30克、盐少许、蛋液18克、低粉75克、杏仁粉10克。香草卡士达酱:蛋黄1个、玉米淀粉8克、白砂糖20克、牛奶88克、黄油9克。...
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板栗冰皮月饼[图]
50克糯米粉、50克粘米粉、30克澄粉、糖粉30-40克、185克牛奶、20克白油或色拉油、板栗馅250克左右。20克糯米粉(手粉)。主要制作工具:50克心形月饼模具、50克韩式图案月...
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可乐栗子红烧肉[图]
猪肉500克、栗子300克。可乐、葱姜、八角、辣椒、盐、糖、酱油。
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