菱角红豆粥[图]
红豆一把、菱角一把、米两把、水适量。 全文

鲜菱虾仁豆腐汤[图]
南湖菱、内脂豆腐、胡萝卜、青豆、虾仁。葱、盐、生粉。 全文

菱角炒鸡片[图]
菱角200克、鸡肉150克、红椒10克、葱5克、姜5克。盐5克、味精3克、生粉、蛋清适量。 全文

菱角素肉汤[图]
香菜少许、素火腿100公克香菇6朵、菱角300公克。盐1匙、味素1匙。 全文

菱角烧肉[图]
精品五花肉、姜片、盐、糖、生抽、老抽、料酒。 全文

辣炒菱角藤[图]
菱角藤300克、小米辣数个、蒜头2个、姜3片、盐、食用油和猪油（食用油∶猪油=2∶1）、料酒、鸡精。 全文

菱角鲜肉包[图]
和面：普通面粉300g、即发干酵母3g、清水适量；馅料：手工剁猪肉末（肥瘦相间）、菱角1小袋、生姜1片、小葱2根（主要材料如图所示）。盐、白糖、十三香、生抽、蚝油、大喜... 全文

云开元宝来[图]
白木耳15克、去皮菱角20个、芥菜心1/2个、红枣8个。A料：盐、糖各1/2小匙。B料：高汤2杯、橄榄油1小匙。C料：玉米粉水1、5大匙。 全文

菱角烧排骨[图]
排骨、菱角、冰糖、姜片、桂皮、八角、香叶、草果、料酒、油盐。 全文

彩椒菱角牛肉粒[图]
牛肉、菱角、黄红彩椒、黄秋葵、柠檬、淀粉、黑胡椒碎、油盐。 全文

菱角瘦肉汤[图]
猪瘦肉、菱角、黑木耳、胡萝卜、姜、盐、料酒、淀粉、胡椒粉、葱末。 全文

三色水菱[图]
剥好的嫩菱少许、速冻青豆少许（最好用现剥的，我忘记买了，所以用了速冻的）、甜椒（我用了半个）、盐、鸡精、白糖、湿淀粉。 全文