金山现宝珠
鸡蛋、500克、莲子、50克。樱桃、15克。小麦面粉、25克、白砂糖、200克、各适量。 全文

红莲蓉广式月饼[图]
馅料：红莲蓉500克、木糖醇180克、玉米油140克。饼皮：中筋面粉100克、奶粉5克、转化糖浆68克、枧水3克、花生油25克。另准备一些熟糯米粉、用来防粘的、再准备一个蛋黄、... 全文

绿豆莲子米糊[图]
绿豆1/3杯、莲子10个、大米2/3杯。 全文

冬瓜莲子银耳羹[图]
冬瓜一块、莲子约20粒、干银耳5-10克。 全文

莲子山药粥[图]
莲子30g、山药80g、粳米50g（一人份）。 全文

拔丝湘白莲
莲子、150克、猪网油、200克。鸡蛋、75克、小麦面粉、100克。猪油（炼制）、100克、白砂糖、200克、糖桂花、15克、淀粉（豌豆）、25克、各适量。 全文

莲蓉馅冰皮月饼[图]
糯米粉60G、粘米粉60G、澄粉35G、糖25G、炼乳40G、牛奶200G、植物油30G、糕粉（熟糯米粉）适量、莲蓉馅适量。 全文

鲜莲冬瓜猪骨汤[图解]
鲜莲子、冬瓜、胡萝卜、猪骨。 全文

绿豆莲子银耳露[图]
50g绿豆、25g银耳、10粒莲子。适量清水、适量白糖。 全文

冰糖鲜莲
莲子、250克。冰糖、100克、碱、2克、各适量。 全文

奶油莲香鸡
童子鸡、1500克。火腿、20克、香菇（鲜）、30克、莲子、175克、牛奶、275克。大葱、20克、黄酒、15克、盐、5克、味精、4克、淀粉（玉米）、10克、鸡油、20克、各适量。 全文

百莲福圆鸡汤[图]
活杀鸡一只约3000克、枸杞、龙眼肉各1/2杯、百合、莲子、红枣各1杯。A料：黄酒1大匙、盐适量。 全文