老烟火
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莲茸香酥鸭
鸭、1250克、莲子、150克。鸡蛋、150克、小麦面粉、100克、火腿、25克、香菜、50克、肥膘肉、50克。花生油、100克、料酒、50克、盐、10克、白砂糖、5克、味精、2克、花椒、...
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莲子窝蛋糖水[图]
莲子、鸡蛋、冰糖。
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西洋参莲子炖桃胶[图]
西洋参3克、莲子50克、桃胶15克。
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绿豆百合莲子羹[图]
绿豆、百合、莲子、冰糖。
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紫薯莲蓉月饼[图]
紫薯450克、莲子200克。砂糖100克、植物油90ML。
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莲蓉冰皮月饼[图]
莲蓉馅:干莲子300克、白砂糖150克、植物油150克。饼皮:澄粉(小麦淀粉)100克、糯米粉50克、牛奶150克、色拉油25克、白糖25克。装饰:可可粉、绿茶粉、朱师傅香芋色素(...
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冬瓜莲子银耳羹[图]
冬瓜一块、莲子约20粒、干银耳5-10克。
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金山现宝珠
鸡蛋、500克、莲子、50克。樱桃、15克。小麦面粉、25克、白砂糖、200克、各适量。
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红莲蓉广式月饼[图]
馅料:红莲蓉500克、木糖醇180克、玉米油140克。饼皮:中筋面粉100克、奶粉5克、转化糖浆68克、枧水3克、花生油25克。另准备一些熟糯米粉、用来防粘的、再准备一个蛋黄、...
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莲蓉馅冰皮月饼[图]
糯米粉60G、粘米粉60G、澄粉35G、糖25G、炼乳40G、牛奶200G、植物油30G、糕粉(熟糯米粉)适量、莲蓉馅适量。
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莲子山药粥[图]
莲子30g、山药80g、粳米50g(一人份)。
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鲜莲冬瓜猪骨汤[图解]
鲜莲子、冬瓜、胡萝卜、猪骨。
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