葵花莲子
莲子200克、蜜橘200克。土豆（黄皮）50克。猪油（炼制）25克、白砂糖150克。 全文

桃胶莲子百合羹[图]
银耳15克、桃胶5粒、百合两朵、新鲜莲子半碗。水1500克、冰糖120克。 全文

荷叶莲子柠檬瘦肉汤
鲜荷叶半块、柠檬3片、莲子30克、薏米20克、鸡内金30克、猪瘦肉500克、生姜3片。 全文

冰糖湘白莲[图]
莲子、250克。冰糖、300克、碱、15克、各适量。 全文

鲜莲银耳汤
干银耳10克、鲜莲子30克、鸡清汤1500克、料酒、食盐、白糖、味精、各适量。 全文

莲子排骨粉蒸肉[图]
小排骨500克、香菇20克、莲子50克、荷叶1张、蒸肉米粉70克。盐、糖、生抽、老酒、五香粉适量。 全文

百合莲子炒牛肉
牛肉（瘦）250克、百合100克。莲子20克、辣椒（红、尖）60克、青椒15克、鸡蛋黄30克。姜5克、大葱5克、白砂糖2克、盐3克、味精1克、淀粉（玉米）10克。 全文

莲蓉南瓜饼[图]
南瓜300克、糯米面300克、白糖30克。馅料：莲蓉馅300克。表面装饰：芝麻。份量：30个。 全文

番茄莲子蹄花[图]
蹄花、莲子、番茄、番茄酱、姜葱、白糖、胡椒粉、油盐。 全文

清甜莲子[图]
莲子200克。白砂糖100克、各适量。 全文

莲子果羹
莲子150克、薏米150克。芸豆100克、百合（干）40克、金糕50克、梅子25克、葡萄干25克、桂花3克、碱2克。冰糖150克、淀粉（玉米）50克。 全文

竹荪莲子丝瓜汤
丝瓜500克。莲子50克、竹荪（干）25克、竹笋50克。盐4克、味精2克。 全文