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荔浦芋莲子扣肉[图]
带皮五花肉200g、荔浦芋头1/2个、莲子20颗。红烧酱油1大勺、八角1个、大蒜2瓣、盐1/2茶匙、蜂蜜1茶匙、桂林腐乳汁2小勺、植物油1小勺、玉米淀粉1小勺、水适量。
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莲子桃子番茄汤[图]
已经去芯的莲子150克、桃子2个、番茄沙司50克、清水1000克。
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冰糖莲子绿豆沙[图解]
绿豆200克、莲子40克、冰糖80克。
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三宝猪肉汤[图]
猪肉500克、百合、莲子各100克、红枣20枚、蜂蜜、冰糖各适量。
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陈皮莲子红豆沙[图]
红豆、莲子、陈皮、蜂蜜。
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百合莲子肉
猪肉(瘦)250克。百合30克、莲子30克。盐2克、味精1克。
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芙蓉莲子[图]
莲子200克、番茄100克、鸡蛋清150克。白砂糖100克。
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蜜切莲子
莲子500克。猪油(炼制)20克、冰糖50克、蜂蜜20克。
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白莲蓉蛋黄月饼[图]
低粉90g、高粉10g(中筋面粉100g)、包莲蓉若干、蛋黄若干、调和油30g(最好用花生油)、枧水1g、转化糖浆70g、全蛋蛋液少许。饼皮分配3:7、皮15g、馅料35g。饼皮分配2:8...
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木糖醇广式莲蓉月饼[图]
馅料:红莲蓉500克、木糖醇180克、玉米油140克。饼皮:中筋面粉100克、奶粉5克、转化糖浆68克、枧水3克、花生油25克。配料:另准备一些熟糯米粉,用来防粘的,再准备一个...
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橙香蛋羹[图]
橙子皮(稍微厚一些,最好用新奇士的)100克、冰糖5克、枸杞6克、莲子18克、椰浆16克、鸡蛋85克。
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菠萝莲子
莲子500克、菠萝300克。金糕50克、梅子25克、琼脂25克。白砂糖100克、冰糖100克。
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