老烟火
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腊肉炒黑米年糕[图]
黑米年糕、腊肉1小块、胡萝卜1/2根、蒜苗3根、红椒2个、蒜3瓣。调和油、蚝油、料酒、糖、盐、鸡精。
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腊肉尖椒炒洋葱[图解]
腊肉、尖椒、洋葱。
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腊味栗子炒饭[图]
煲熟去壳栗子、剩饭、腊肠、干葱。
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腊味沙锅饭[图]
珍珠米1碗、广式腊肠2根、湖南腊肉1小块、豌豆、蘑菇、小葱(主要材料如图所示)。蒸鱼豉油、纯香麻油。
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腊肉土豆糊汤面[图]
面条、腊肉、土豆、姜蒜、生抽、盐、白菜、鸡蛋。
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腊肉红薯焖饭[图]
大米300克。腊肉1块、红薯1个。
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湘味蒸双腊[图]
湖南腊肉与腊肠、豆豉1小匙、干辣椒适量。
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腊肉油豆腐暖锅[图]
腊肉、香菇、金针菇、油豆腐、腐竹、香菜、生姜。
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熏干腊肉干锅[图解]
腊肉200克、熏干200克、竹笋200克、豆芽50克。干辣椒30克、花椒5克、香叶2片、桂皮2片、生姜10克、大蒜20克、蒜苗一根。
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冬瓜海米腊肉煲鸭[图解]
冬瓜、海米、腊肉、鸭。姜、料酒、盐、鸡精。
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儿菜炒腊肠[图]
儿菜、腊肠、姜蒜末、剁椒、盐、葱花。
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腊肠干煸四季豆[图]
四季豆250g、腊肠1截、小红辣椒3个。生抽1大勺、盐适量、鸡精少许。
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