花生煮鸡脚汤
鸡脚10只（约重200克）、花生米50克、料酒5克、姜片、盐务3克、味精1克、鸡油10克。 全文

鲍汁冬菇花生焖鸡脚[图]
鸡脚。冬菇、花生。鲍汁、蒜头、油、盐、糖。 全文

麻辣鸡脚[图解]
鸡脚、姜葱蒜、小红椒、花椒、豆瓣酱、糖、生抽、老抽、料酒。 全文

鲜香凤爪[图解]
鸡爪一斤、剔去大骨、海鲜酱一大匙、蚝油两大匙、红葡萄酒三大匙、老姜一块、切片、香葱半两、切段、八角两玫、花椒一大匙、干辣椒十个、切段、白糖一大匙、汤或水一斤、... 全文

腌泡椒凤爪[图]
鸡爪8个、瓶装野山椒1瓶。大葱1小段、大蒜2瓣、花椒1茶匙、姜4片、香叶2片、桂皮1小片。盐2茶匙、白糖1汤匙。 全文

鸡蹄花[图]
公鸡脚爪500克。红油20克、蒜泥10克、椒盐10克。 全文

当归红枣煲鸡脚[图]
鸡脚5个、瘦肉50g、当归5g、红枣4颗、桂圆6颗、枸杞适量、盐少许。 全文

黄豆焖鸡脚[图]
鸡脚10只、黄豆1杯、生姜1块、白酒、生抽、糖适量。 全文

瘦身凤爪汤[图解]
鲜竹笋（500克）、凤爪（8只、400克）、香菇（5朵）、红枣（10颗）、清鸡汤（500ml）。盐（1/6汤匙）。 全文

美白凤爪汤[图解]
鸡脚（8只）、薏仁（50克）、莲子（50克）、姜（3片）。盐（1/3汤匙）、米酒（1/2汤匙）、料酒（1汤匙）、白糖（1/3汤匙）。 全文

糟鸡爪[图解]
鸡爪10只、糟卤1袋、料酒、生姜、香料（花椒，八角，桂平，香叶）适量。 全文

山椒凤爪牙
鸡爪、500克。辣椒（红、尖、干）、30克。大蒜、10克、大葱、15克、盐、4克、味精、2克、鸡精、1克、白砂糖、3克、醋、15克、辣椒油、5克、葱油、10克、各适量。 全文