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酒菜谱

枸杞酒酿炖蛋图片
枸杞酒酿炖蛋[图]
酒酿200克、鹌鹑蛋5个、枸杞5克、冰糖。 全文
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花雕酒醉虾图片
花雕酒醉虾[图]
鲜虾30只、大葱半根。花雕酒3汤匙、白糖1汤匙、盐1茶匙。 全文
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醇香京酱肉丝图片
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酒香豆苗图片
酒香豆苗[图]
豌豆苗。白酒、盐、糖。 全文
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木桶坛肉图片
木桶坛肉[图]
参考份量:3人份。特级五花肉、花雕酒、葱段、姜块、八角、冰糖、老抽、盐(以上份量可根据自家需要调整)。 全文
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红酒炖牛肉图片
红酒炖牛肉[图]
参考分量:6人份。配料1:牛肉3磅(1360克)、培根6盎司(170克)、橄榄油1大勺(15ML)、胡萝卜1根、洋葱1个、盐1小勺(5ML)、白胡椒粉1/4小勺(1、25ML)、面粉2大勺(3... 全文
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成果:6个
啤酒排骨图片
啤酒排骨[图]
排骨、葱、姜、蒜瓣、啤酒、胡萝卜、玉米、盐、白糖、生抽、料酒。 全文
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香料热白葡萄酒图片
香料热白葡萄酒[图]
白葡萄酒1瓶750毫升、水150毫升、柠檬1/2个、柳橙1/2个。香料:肉桂粉cannellemoulue1茶匙、肉桂枝bâtondecannelle1根、丁香clousdegirofle6颗、肉豆蔻粉noixdemusca... 全文
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黄酒焖鸽图片
黄酒焖鸽[图]
老鸽、茶树菇、黑木耳。黄酒、桂皮、八角、香叶、干玫瑰花、金银花、酱油、盐、冰糖。 全文
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红酒烤鸡翅图片
红酒烤鸡翅[图]
鸡翅膀8个、红酒200ml、糖15克、盐5克、蒜茸5克、姜茸5克、胡椒粉少许、蜂蜜少许。 全文
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点评:1篇
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米酒蒸鸡
母鸡1000克。香菇(鲜)50克、玉兰片10克。味精5克、盐10克、小葱10克、淀粉(蚕豆)13克、姜10克、植物油25克、江米酒100克。 全文
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红酒烩羊肉图片
红酒烩羊肉[图]
澳州去骨网纹羊腿Lamblegboneless约500g、红酒300ml。洋葱、姜、蒜、大葱、迷迭香、现磨黑胡椒、盐、柠檬、酱油。 全文
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