材料
特 色:
今年我们仍然不会过一个正宗的西式圣诞节，但不妨碍圣诞餐桌上有一些很圣诞的菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、火鸡翅剁成小块、白蘑菇切块备用，姜切片待用。
2、锅中放油烧热，下姜片、干辣椒炒香，下火鸡翅、香叶炒到出油，下少许老抽炒到上色。
3、倒入红酒、蚝油、糖，加适量水，下白蘑菇，大火烧开后，转小火炖到鸡翅肉烂。
4、加少许盐调味，转大火收浓汤汁即可出锅。
贴士：
1、火鸡翅较大，也可以一个火鸡翅分成两份做不同做法。
2、用普通鸡翅或翅中代替做法一样。[LaoYanHuo.com]
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