材料
火鸡1只、蒜蓉2匙、豉油鸡汁。[LaoYanHuo.com]
特 色:
圣诞大餐。[LaoYanHuo.com]
做法
1、火鸡晾干水份，用豉油鸡汁6匙、蒜蓉2匙、酒2匙、老抽1匙调成腌料，均匀涂抹于火鸡身内外，起码腌一昼；
2、火鸡的四肢和顶部包锡纸，焗炉180度焗50分钟至熟，中途翻面涂腌汁数次，最后涂上食油和糖胶烤一会便可。[LaoYanHuo.com]
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