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鸡腿菜谱

鸡腿扒乌参图片
鸡腿扒乌参[图]
海参(水浸)、150克、鸡腿、750克。虾籽、10克、冬笋、400克、火腿、20克、油菜心、30克。黄酒、25克、盐、10克、酱油、50克、糖色、15克、味精、1克、大葱、5克、姜、3... 全文
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椒盐八炸鸡
鸡腿、500克。生菜、30克。胡椒粉、2克、味精、2克、盐、8克、料酒、15克、姜、10克、大葱、15克、椒盐、35克、各适量。 全文
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茄汁烹鸡腿
鸡腿、1500克。洋葱、100克、香菜、100克。鸡蛋清、50克、花生油、100克、料酒、50克、盐、7克、味精、2克、白砂糖、30克、番茄酱、100克、大葱、15克、姜、15克、淀粉(... 全文
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雪丽鸡腿
鸡腿、600克。鸡蛋清、100克、芥蓝、10克、萝卜、50克。姜汁、10克、小葱、10克、黄酒、15克、酱油、20克、盐、2克、味精、2克、淀粉(蚕豆)、15克、猪油(炼制)、70克... 全文
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明月红松鸡
生鸡腿肉150克(出骨)、肥瘦猪腿肉150克、菠菜150克、火腿10克、鸡蛋2个、生菜叶25克、鸡清汤150毫升、料酒15克、酱油15克、精盐6克、辣酱油15克、辣大酱25克、白糖20克... 全文
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人参气锅鸡
柴鸡腿两只、人参一棵。香菇。盐、鸡精、料酒、香菜、姜少许。 全文
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橙汁煎软鸡图片
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紫苏梅鸡图片
紫苏梅鸡[图]
鸡腿肉1只、紫苏茶梅10颗、棕绳1条。酱汁:仔苏茶梅汁1/4杯、水1/2杯、细砂糖10公克、梅子醋1大匙。 全文
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宴客四宝汤
鸡腿1只、排骨块300公克、猪肚1副、竹笙20公克、香菜少许、盐少许。 全文
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椒盐鸡捲
鸡腿2只、柳丁1颗、香菜少许、水1-1又1/2杯、盐1小匙、胡椒粉1小匙、香蒜粉1小匙。 全文
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家乡屈鸡
小只鸡腿12只(约2斤)、酱油2大匙、葱(切段)2支、姜片6片、金针1/2杯、木耳(切丝)1杯、新鲜香菇(切丝)3朵。调味料A:酱油5大匙、米酒1大匙、糖1小匙、水5杯、味精... 全文
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薰衣草香煎鸡排
带骨鸡腿1只、新鲜薰衣草10公克、香芹粉3公克、香蒜粉3公克、义式综合香料5公克、迷迭香3公克、白酒5cc、蒜头2瓣。 全文
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