山药老母鸡汤[图]
老母鸡半只、山药250克、胡萝卜120克、西兰花80克、蛋饺适量。生姜（切厚片）5至6片、白胡椒10颗、葱（挽结）适量。 全文

黑木耳炖鸡[图解]
青川木耳、鸡肉、枸杞、薏仁、黄芪、当归头。 全文

冬瓜炖鸡[图]
鸡肉、冬瓜、香菇、火腿。盐、米酒。 全文

香菇炖鸡汤[图]
鸡半只（说是土鸡，但是感觉应该不是土滴，真滴土的应该价格还要那啥一点）、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐。 全文

香菇粉条炖鸡块[图解]
鸡一只、干香菇15朵克、粗粉丝或粉条50克、八角1颗、桂皮1段、姜三片、葱白1段、料酒2勺。老抽酱油1勺、生抽2勺、盐1茶匙。 全文

啤酒鸡烧土豆[图]
农家鸡一只、土豆一个、啤酒一瓶、生抽和老抽、冰糖、干红辣椒、大葱、姜、花椒。 全文

木耳炒鸡[图]
黑木耳半碗、鸡半只、姜5片、独蒜2个。生抽、蚝油、砂糖、料酒、盐、生粉、油各适量。 全文

农家小炒鸡[图]
土鸡一只、干豆豉、干辣椒、青椒、葱、姜、蚝油、老抽、料酒、淀粉、白糖、盐。 全文

叫化鸡[图解]
嫩母鸡1只（1000克）、以头小体大、肥壮细嫩的三黄（黄嘴、黄脚、黄毛）母鸡为好。鸡丁50克、瘦猪肉100克、虾仁50克、熟火腿丁30克、猪油400克、香菇丁20克、鲜荷叶4张、... 全文

酸菜豆花[图]
内酯豆腐1盒、鸡胸肉50克、四川酸菜50克、蒜2瓣、姜末少许、香菜少许。陈醋2茶勺、白胡椒粉少许、油辣椒少许、花椒碎少许、生抽2茶勺、盐少许、高汤250ML、油2汤勺、水淀粉... 全文

紫阳蒸盆子[图]
全鸡一只（土鸡最好）、猪蹄两只、鸡蛋、猪绞肉、莲菜、胡萝卜、白萝卜、青笋、山药。干辣椒、生姜、大蒜、大葱，料酒、各种香料(花椒、草果、八角、白芷、桂皮等)。 全文

素炒鸡丁
净鸡肉250克、鸡蛋1只、青椒50克。植物油、淀粉、精盐、黄酒、味精适量。 全文