老烟火
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肥牛金针菇[图]
金针菇1把、肥牛片1盒、香菇4-5颗(鲜香菇、干香菇均可,干香菇须事先泡发)。油、四川豆瓣酱。
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尖椒瓜丝拌金针菇[图]
金针菇、尖椒、黄瓜、香菜、适量盐、醋、香油。
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培根蔬菜卷[图]
培根肉10片(想做几个就准备几片)、金针菇100克、虾几只、云豆几根(别的绿色蔬菜也行)、尖椒半根、大喜大烤肉酱少量。
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大蒜烧金针菇
金针菇450克、。大蒜(白皮)40克、色拉油40克、料酒10克、酱油5克、淀粉(豌豆)3克、盐2克、胡椒粉2克、味精1克。
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金针菇煎饼[图]
金针菇、胡萝卜泥、香菜末、鸡蛋一个。
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茭白金针菇[图]
茭白300克、金针菇150克、水发木耳50克。姜2片、辣椒、香菜、盐、糖、醋、香油各适量。
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鸡汁芝士焗金针菇[图]
金针菇500g、红甜椒半个、马苏里拉芝士100g、蒜蓉、黄油、鸡汤。
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葱油金针菇[图]
金针菇300克、枸杞子适量。葱花、盐、生抽1小匙、醋2小匙、白砂糖、味精、香油、植物油各适量。
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1个
金针菇拌芹菜[图]
芹菜300克、金针菇50克。醋10克、盐3克。
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裙带菜拌金针菇[图]
干裙带菜、金针菇、香葱、蒜头。料酒、香油、生抽、老抽、醋、盐、糖、香辣豆豉酱。
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笨鸡炖土豆金针菇
鸡750克、土豆(黄皮)500克、金针菇150克。酱油25克、盐5克、味精3克、花椒4克、大葱8克、姜8克、白砂糖20克、八角3克、植物油50克。
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辣味金针菇
金针菇200克。香菜25克、辣椒油15克、盐5克、蒜泥、味精、胡椒粉适量。
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