龙眼鸡翅
肉鸡翅膀12只、龙眼200克、花生油75克、红葡萄酒100克、白糖20克、酱油10克、盐4克、味精2克、水淀粉10克、糖色少许、汤1000克、葱段15克。 全文

盐水浸鸡翅
鸡翅750克、姜片、香葱、八角、精盐、味精、白糖、料酒、麻油各适量。 全文

翡翠鸡翅[图]
鸡翅10支、翡翠奶油酱3大匙。酱油1大匙、糖1/2大匙、盐少许、辣椒粉1/3大匙、香油少许、白芝麻少许、糖少许。 全文

鸡翅包双菇[图]
鸡翅8个（要鸡翅的中间那段）、香菇4朵、蘑菇4个、洋葱一个。 全文

核桃鸡汤[图]
鸡膀尖250克、鲜核桃250克。胡萝l、2根、葱头1个、丁香花蕾1个、芹菜l棵、百里香粉（或五香粉）5克、香叶l片、鲜奶油25克、蛋黄1个。〖调料/腌料〗：精盐、胡椒粉各适量。 全文

金鸡晓唱[图]
净鸡翅6只（400克）。糯米50克、水发虾米、水发干贝、火腿肉、青豆仁各15克、熟猪肚尖20克、水发花菇10克葱白少许。精盐、味精、酱油各少许、大红浙醋50克饴糖35克、花生油... 全文

百花煎凤翼[图]
鸡翅15只、葱姜水、蛋清、生粉各2茶匙、酒1/2汤匙、虾仁250克、香菜少许、肥肉（绞碎）100克、黑芝麻1茶匙、芥蓝菜300克、花椒粉、胡椒粉各少许。 全文

炸鸡翅配斑兰叶
鸡翅1千克、蒜酱40克、洋葱酱125克、蜂蜜汁90毫升、红甜汁30毫升、大料粉5克、喔彻斯特汁45克、HP汁15毫升、酸梅汁30毫升、油、60毫升、香油3毫升、斑蓝叶（包裹用）24个... 全文

祥云凤展翅[图]
鸡中翅、鱼翅、火腿丝。盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉。 全文

糖醋鸡翅[图]
鸡翅500克。姜10克、大葱15克、醋20克、白砂糖35克。 全文

红炆鸡翅[图]
鸡翅中6到8只。腌料：红葡萄酒2大勺、浓缩橙汁2大勺、鲜榨柠檬汁1大勺、伍斯特酱油1大勺、新鲜迷迭香1支、姜片、葱段适量。刷面：蜂蜜1大勺。 全文

燒烤雞中翅[图]
鱈寶1包、雞翅8隻、紅蘿蔔1/4根、蘆筍4根。醃料：蔥段、薑片各少許、洋蔥（切絲）、數片、生抽、米酒各1大匙、鮮味露2小匙、黑胡椒1包。烤香醬適量、黑胡椒牛排醬適量。 全文