老烟火
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香酥辣鸡翅[图]
鸡翅中500g、大葱段、生姜各适量、八角2粒、香叶2片、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、糖1/2小勺、黄酒(或料酒)1小勺、胡椒粉1小勺、辣椒粉1小勺(喜欢辣的多加)、鸡蛋1个、面...
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酱香煎翅[图]
鸡翅、葱1段、姜片3片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、蜂蜜1汤匙、料酒1汤匙、腐乳汁1汤匙、豆瓣酱1汤匙、盐适量。
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糟卤鸡翅鸡爪[图解]
鸡翅4个、鸡爪6个、葱1根、姜少许、香叶1片。盐少许、料酒少许、鸡精少许。
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花生酱鸡翅[图]
鸡中翅500克。花生酱30克、柱候酱10克、生抽10克、生姜1块、料酒20克。
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元蘑炖鸡翅[图]
鸡翅、元蘑。老抽、料酒、葱、姜、白糖、盐、油。
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沙茶鸡翅[图]
鸡翅中、沙茶酱、盐、老抽。
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清香吮指鸡翅[图]
鸡翅、酱油、料酒、豉油鸡汁(即酱烧鸡翅汁)、红酒、嫩肉粉、蚝油、盐(其它的酱料中已经有咸味了,放少许调味即可)、鸡精、黑胡椒粉、五香粉、辣椒粉、咖喱粉、蜂蜜、...
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柚子茶煎鸡翅[图解]
鸡翅中10个、蜂蜜柚子茶或者蜂蜜1汤勺、盐巴少许、辣椒粉少许、橄榄油少许。
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咖喱鸡翅盖浇饭[图]
鸡翅中、胡萝卜、洋葱、土豆、青椒。油、葱姜、瓶装油咖喱、咖喱块2块、黑胡椒粉适量、料酒少许、盐。
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蚝油焗鸡翅[图]
鸡翅中500克。姜2片、盐1克、黄酒1汤匙(15ml)、生抽2茶匙(10ml)、白糖1茶匙(5克)、植物油3汤匙(45ml)、蚝油3汤匙(45ml)。
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可乐凤翼[图]
鸡中翅、可口可乐、生姜、葱段、花椒、生抽、糖、料酒。
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椒盐烤鸡翅[图]
鸡翅两个、烤肉料、椒盐、白胡椒、茴香、孜然、耗油。
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