老烟火
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孜然牛肉辣酱[图]
家常酱1500克(也可用其他酱代替)、牛肉馅250克、红辣椒1500克、花生250克、黑芝麻(白芝麻也可以)100克。味精100克、孜然100克、白糖250克、花生油250克。
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花生猪脚褒[图]
猪脚2只、花生100克、红枣10粒、姜2片、蜜枣10粒。盐、酱油、料酒、醋、味精、白糖、葱、姜、色拉油、花椒、大料少许。
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2篇
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素香肠[图]
油皮、1000克。花生仁(生)、100克。花椒粉、10克、味精、10克、食用色素、2克、料酒、8克、胡椒粉、10克、姜、25克、白砂糖、8克、酱油、15克、香油、15克、盐、15克、...
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咸香炸花生米[图]
花生、油、盐。
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宫保鸡腿菇[图]
鸡腿菇两根、花椒粒15g、黄飞鸿半包、干红椒10g、葱适量、姜适量、蒜适量、黄酒1T、素蚝油2T、鲜味酱油4T、糖1/2T、油适量、水淀粉15克、盐1/4t。
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黄豆花生猪脚汤[图]
猪脚、黄豆、花生、葱姜、料酒、盐。
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猪手焖花生[图]
花生、猪手、姜片、冰糖、油、料酒、酱油、蠔油。
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上海炒酱[图]
去皮花生米、香干丁、冬笋丁、猪肉丁、葱姜末。甜面酱、豆瓣酱、料酒、干淀粉、白糖。
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花生眉豆煲鸡脚[图]
鸡脚4只、眉豆100g、花生20g、蜜枣2颗、枸杞20粒、姜3片。盐少许。
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1篇
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花生红枣黑米粥[图]
黑米100克、糯米80克、花生50克、大枣10枚、冰糖15克。
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麻辣肉丁[图]
瘦猪肉200克、炸花生米75克、植物油75克、花椒10粒、干辣椒8克、辣椒面2克、盐2克、料酒25克、味精3克、湿淀粉20克、酱油、葱各20克、姜、蒜、糖各12克、醋少许。
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果仁菠菜[图]
花生、菠菜、蒜末、盐、醋、辣椒油、少许糖。
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