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红豆菜谱

抹茶豆沙酥图片
抹茶豆沙酥[图]
油皮:中筋面粉150克、猪油57克、糖粉30克、水60克。油酥:中筋面粉120克、抹茶粉7克、猪油64克。馅:红豆馅560克。 全文
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淡奶油红豆吐司图片
淡奶油红豆吐司[图]
高筋面粉375克、水125克、淡奶油80克、鸡蛋50克、盐5克、糖30克、酵母4克、黄油30克、蜜红豆适量。 全文
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花形豆沙面包图片
花形豆沙面包[图]
高筋面粉200g、低筋面粉20g、细砂糖25g、盐1/4小匙、酵母粉3g、奶粉15g、全蛋液25g、水115g、黄油15g、。内馅:红豆沙200g(分成8份)。表面装饰:白芝麻20g、蛋液少许。 全文
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紫薯豆沙吐司图片
紫薯豆沙吐司[图]
面包粉350克、紫薯粉10克、豆沙200克、细砂糖52克、鸡蛋27克、盐0、5克、黄油37克、酵母5克、水190克。工具:柏翠PE8990SUG面包机。 全文
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蜜豆酸奶昔图片
蜜豆酸奶昔[图]
一根香蕉、半个苹果、一包无糖酸奶、蜜红豆罐头。 全文
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刀切豆沙小餐包[图解]图片
刀切豆沙小餐包[图解]
高粉300克、白糖50克、盐2克、酵母5克、黄油20克、水120克、豆沙适量。 全文
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金钱蜜豆包图片
金钱蜜豆包[图]
高粉250克(我用的俄罗斯面粉,蛋白质含量12%,如果用金像可以用200克高筋粉兑50克低筋面粉)、白砂糖30克、盐3克、酵母粉3克、鸡蛋50克、牛奶110克、黄油35克、蜜豆适量... 全文
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冰皮豆沙月饼图片
冰皮豆沙月饼[图]
分量:75克的月饼9个。冰皮:糯米粉45克、粘米粉35克、澄面20克、牛奶170克、糖粉50克、色拉油20ML。馅料:豆沙馅270克。熟糯米粉:即糕粉适量。 全文
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黑芝麻红豆吐司图片
黑芝麻红豆吐司[图]
金像220克、低粉30克、砂糖45克(原方58克)、鸡蛋28克、黄油42克、酵母3克、盐3克、牛奶70克、水60克(根据自家面粉吸水及气候潮湿灵活控制)、蜜红豆或豆沙适量(如果红... 全文
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三色蜜豆粽图片
三色蜜豆粽[图]
糯米250g、粽叶12张、三色蜜豆30g。 全文
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红豆麻糬小餐包图片
红豆麻糬小餐包[图]
A:红茶茶包1个、滚水140cc、盐3g、二砂糖1大匙、高粉250g、奶粉1大匙、即发干酵母5g、无盐黄油10g。B:麻糬100g、豆沙80g。 全文
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淡奶油蜜豆吐司图片
淡奶油蜜豆吐司[图]
高筋面粉350g、细砂糖40g、盐4g、鸡蛋26g、淡奶油175g、牛奶70g、干酵母4g、无盐黄油35g、蜜豆100g。 全文
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