老烟火
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豆沙面包卷[图]
高筋面粉250克、白糖50克、奶粉8克、酵母粉5克、全蛋液30克、水120克、黄油20克、盐4克、红豆沙160克。
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紫薯蜜豆面包[图解]
高筋面粉250克、紫薯1个约120g、鸡蛋25克、水125克、盐3克、酵母3克、细砂糖20克、黄油25克、蜜豆适量、蜂蜜水20ml(蜂蜜和温水水1:1兑好)。
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双色豆沙卷[图]
南瓜面团:南瓜150克、面粉250克、酵母粉3克。白面团:面粉250克、酵母粉3克、水约140ML。内馅:豆沙馅。
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抹茶红豆大曲奇[图]
自制蜜红豆:红豆100G、清水200ML、白砂糖45G。面团(分量10个):普通面粉(中筋面粉)120G、高筋面粉60G、抹茶粉12G、泡打粉1、5G、小苏打2、5G、盐2G、无盐黄油120G、...
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红豆金砖[图]
面团(约2个):面包粉375克、低筋面粉125克、即发干酵母10克、细砂糖50克、盐6克、奶粉15克、蛋75克、炼奶25克、水205克、黄油40克。裹入油:片状黄油225克。馅料:蜜红...
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蜜红豆包[图]
面团:面粉500克、温水280克、干酵母粉1又1/2TSP。馅料:蜜红豆。
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绿茶红豆酥[图]
水油皮:中筋面粉75克、砂糖15克、猪油25克、温水30毫升。油酥:低筋面粉60克、猪油30克、抹茶粉少许。豆沙200克(可做10个的分量)。
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中式蜜豆包[图]
中筋面粉500克、酵母3克、酸奶100克、温水适量、面碱1克。
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抹茶蜜豆磅蛋糕[图]
安佳无盐黄油200克、糖粉200克、低粉180克、鸡蛋4个、无铝泡打粉6克、抹茶粉10克、自制蜜红豆适量。烤箱:COUSS-3501变温烤箱。
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兔子豆沙包[图]
面粉、发酵粉、温水、豆沙馅。
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1个
红豆米面包[图]
750g红豆面包:牛奶190ml、橄榄油两大勺半、食盐3/4小勺、鸡蛋一个大约60g、白糖两大勺半、高筋面粉两大杯半、红豆饭1/3杯、即发酵母1小勺(所有器具都是面包机随机配备的...
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椰香蜜豆冰淇淋[图]
椰汁240克、淡奶油250克、蛋黄3个、糖50克、蜜豆150克。
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