蜜红豆包

2、揉成面团后，35度左右发酵一个半小时，面团增大一倍。

3、取1小剂，包上蜜红豆。

4、捏好封口，封口向下，每个小面团下垫一小张纸，放在蒸格上，中间空隙留多些，再盖上盖子继续发酵20分钟。水沸后，隔水大火蒸20分钟，再关火焖5分钟再打开盖。

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