老烟火
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红豆菜谱
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黄金豆沙卷[图]
黄油60克、糖(最好用糖粉)50克、豆沙150克、高筋面粉150克、鸡蛋1个、芝麻适量。
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黑米糕[图]
黑米100克、糯米20克、蜜豆适量、蛋糕杯10个。
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红豆餐包[图]
高筋粉(新烟)300克、水(牛奶)155克、鸡蛋一个、砂糖25克、盐3克、金燕酵母3克、奶粉10克、黄油20克、豆沙馅(因为要包馅,豆沙很甜了,所以糖放的量比较少,如果做吐...
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碧玉夹沙饼[图]
面粉、菠菜汁、红豆沙。少许盐、糖、酵母粉、油。
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叶形抹茶红豆包[图]
面团(8个):面包粉181克、低筋面粉50克、抹茶粉2小匙、汤种38克、即发干酵母3克、细砂糖40克、盐3克、奶粉10克、水155克、黄油25克。馅料:红豆馅。表面装饰:蛋白。
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锦绣豆包[图]
黄米面300克、面粉150克、发酵粉5克。红豆馅300克。
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红豆玉米粽[图]
糯米300g、红豆50g、甜玉米1/2根。
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艾汁青团[图]
红豆沙:红豆200g、冰糖20g、猪油适量。青团面团:嫩艾草400g、糯米粉200g、粘米粉30g、食用碱2g、盐巴5g。青团:红豆沙球12个、艾叶面团12个。
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花形蜜豆面包[图]
高筋面粉400克、白糖20克、食用油10克、盐5克、酵母粉4克、水250克、蜜红豆适量。
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香兰蜜豆香芒粽[图]
红豆、麦芽糖、白糖。香兰叶、蜜豆、芒果、糯米、白糖。
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豆馅馒头[图]
面粉300克、温水(水温不超过四十度)约150克(根据面粉湿度不同把握)、酵母5克、豆沙馅适量。
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酸奶红豆棒冰[图解]
鲜牛奶1盒、酸奶酵母1袋、燕麦2大勺、薏米1把、红豆1把、蜂蜜适量。
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