老烟火
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果仁豆沙黄金包[图]
豆沙馅:红豆250克、熟花生仁30克、核桃2个、葡萄干20克、熟白芝麻适量、陈皮2大片、姜3克、植物油2大勺、香油1大勺、白糖60克。豆沙包:面粉400克、南瓜200克(去皮后)...
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红豆沙吐司[图]
高筋面粉200克、鸡蛋20克、色拉油19克、干酵母1TSP、奶粉20克、糖30克、水100克、红豆沙适量。表面装饰:全蛋液10克。
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红豆乳酪蛋糕[图]
奶油奶酪250克、鸡蛋2只、黄油20克、酸奶75克、糖60克、低粉60克、蜜红豆120克(八寸方形模具一只)。
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茶香红豆吐司[图]
高筋面粉285克、水140克、蛋1个、酵母粉1TSP、糖30克、蜜红豆120克、奶粉15克、绿茶末6克(茶叶末是用绿茶微火烘干,磨成末的)、黄油25克。
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豆沙辫子吐司[图]
金像高粉300克、白砂糖50克、鸡蛋1个(带壳58克)、酵母3.5克、盐3克、黄油20克、清水120克(面粉受气温、牌子等因素影响,吸水性也有差别,所以请预留10%-20%的水量,根...
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豆沙煎包[图]
面团:面粉200克、白糖20克、盐1克、酵母2克、水105克左右。馅料:豆沙馅180克。面粉水(面粉8克、水80克)。份量:八个。
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呆呆熊面包[图]
面团:高粉3+1/3杯、鸡蛋1个、牛奶250ML、玉米油2大勺、木糖醇1/5杯、酵母1+1/2小勺、盐1+1/3小勺(东菱面包机发面!用的是东菱面包机里配套的杯子和量勺)。内馅:红豆沙...
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蜜红豆马芬[图]
蜜红豆:红豆200克、白糖100克(份量:不止做6个马芬,还有作他用)。黄油60克、牛奶90克、鸡蛋1个(中等)、红糖60克(家里红糖不够了,只用了10克红糖,50克黄砂糖)、盐...
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锦绣豆包[图]
黄米面300克、面粉150克、发酵粉5克。红豆馅300克。
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红豆餐包[图]
高筋粉(新烟)300克、水(牛奶)155克、鸡蛋一个、砂糖25克、盐3克、金燕酵母3克、奶粉10克、黄油20克、豆沙馅(因为要包馅,豆沙很甜了,所以糖放的量比较少,如果做吐...
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蜜豆龟苓膏[图]
红豆300克、蜜红糖60克、蜂蜜30克、龟苓膏粉和椰汁或牛奶适量。
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黄金豆沙卷[图]
黄油60克、糖(最好用糖粉)50克、豆沙150克、高筋面粉150克、鸡蛋1个、芝麻适量。
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