2、倒入纯牛奶,煮开。
3、倒入白糖。
4、加入炼奶、盐,拌匀。
5、将淀粉用少量的清水调匀成水淀粉。
6、将水淀粉慢慢倒入步骤4的锅中,一边倒一边用勺子朝一个方向搅匀,成糊状,关火,晾凉。
7、将步骤6倒入冰棍模具中,放入冰箱冷冻一晚上即可。
贴士:1、步骤6倒入水淀粉时,要慢慢一边倒一边用勺子朝一个方向拌匀,不要将水淀粉一下子全部倒进去。
2、冻好的冰棍不易从模具中取出,可将模具的底面放在水笼头下用冷水冲洗约半分钟,就可将冰棍轻易从模具中取出了。[LaoYanHuo.com]