抹茶蜜豆玛芬

低粉290克、宇治抹茶粉10克、无铝泡打粉5克、鸡蛋2个、安佳无盐黄油100克、淡奶油100ML、细砂糖50克、自制蜜红豆适量。
烤箱：COUSS-3501变温烤箱。[LaoYanHuo.com]

下午茶的好选择。[LaoYanHuo.com]

1、黄油室温软化，加细砂糖打发。

2、分次加入蛋液打发。

3、分次加入淡奶油拌均匀。

4、加入抹茶粉，低粉和泡打粉混合均匀。

5、拌入蜜红豆。

6、蛋糕糊入模。

7、中下层，180度20分钟。

贴士：说实话，国内的抹茶真是不能比的，宇治抹茶粉无论味道和色泽上都是一流，只是开封后保存的时间不太长，所以尽量小包装的购买啦！[LaoYanHuo.com]