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红豆菜谱
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蚕豆
芸豆
莲子
油沙豆
蜜红豆包[图]
面团:面粉500克、温水280克、干酵母粉1又1/2TSP。馅料:蜜红豆。
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绿茶红豆酥[图]
水油皮:中筋面粉75克、砂糖15克、猪油25克、温水30毫升。油酥:低筋面粉60克、猪油30克、抹茶粉少许。豆沙200克(可做10个的分量)。
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中式蜜豆包[图]
中筋面粉500克、酵母3克、酸奶100克、温水适量、面碱1克。
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抹茶蜜豆磅蛋糕[图]
安佳无盐黄油200克、糖粉200克、低粉180克、鸡蛋4个、无铝泡打粉6克、抹茶粉10克、自制蜜红豆适量。烤箱:COUSS-3501变温烤箱。
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兔子豆沙包[图]
面粉、发酵粉、温水、豆沙馅。
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成果:
1个
红豆米面包[图]
750g红豆面包:牛奶190ml、橄榄油两大勺半、食盐3/4小勺、鸡蛋一个大约60g、白糖两大勺半、高筋面粉两大杯半、红豆饭1/3杯、即发酵母1小勺(所有器具都是面包机随机配备的...
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椰香蜜豆冰淇淋[图]
椰汁240克、淡奶油250克、蛋黄3个、糖50克、蜜豆150克。
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雨花石蜜豆汤圆[图]
三象糯米粉300克(分为4份50克和1份100克)、蜜红豆随意、白糖随意、可可粉1小勺、橙味果珍1小勺、香芋色香油几滴、哈蜜瓜色香油几滴、水300ML左右(分为4份50ML和1份100M...
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红豆沙月饼[图]
中筋面粉150克(就是我们平常蒸馒头包子的面粉)、奶粉8克、转化糖浆113克、枧水2克、熟花生油40克、盐1克。红豆沙适量。
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抹茶蜜豆冰淇淋[图]
淡奶油150ml、牛奶100ml、抹茶粉20克、糖50克、蛋黄2个、蜜红豆适量。
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抹茶爱心红豆馅薄饼[图]
低筋面粉50克、糯米粉15克、砂糖10克、水120毫升、抹茶粉少许、自制的红豆馅适量。红豆馅:红豆100克、冰糖50克
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原味黄馍馍[图解]
糜子面250克、黍子面50克、面粉100克、红枣100克、红豆250克、干酵母6克、温水200克左右。
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